Outarde: n.f.; pl. outardes.
♦ Nom vernaculaire et usuel de la Bernache du Canada, reconnu par le Bureau de traduction du Canada. ⇔ « Au reste ils ont des peaux d’Oyes, d’Outardes, & de Canards, sechées & remplies de foin attachées par les pieds avec deux clous sur un petit bout de planche legere, qu’ils laissent flotter […]. En cette posture ils attendent les Oyes, les Canards, les Outardes, les Sarcelles, & tant d’autres Oiseaux inconnus en Europe dont on voit ici des quantitez surprenantes. » (Lahontan, Nouveaux voyages, 1703, p. 79). ⇔ « À la base, toute partie de chasse commence par une bonne prospection. Notre pro recommande dans un premier temps d’identifier sur une carte les dortoirs potentiels d’outardes, tels qu’un petit lac, un marais, une rivière, etc. Levez-vous tôt le lendemain matin et positionnez-vous avant le lever du soleil près de l’un de ces endroits. » (Journal de Québec, Chasser dans le trafic, 2015).
⚜ Outarde, largement répandu dans toute la francophonie du continent américain, fait l’unanimité dans l’usage depuis les relations de voyage de Jacques Cartier (écrites en 1535), en passant par les dictionnaires québécois et français de toutes les époques, de Dionne (1909) à aujourd’hui. Dans les années 1970, outarde a été étiqueté « canadianisme de bon aloi ». Ce mot est une extension sémantique d’outarde, attribué en France à une espèce de la famille des Otididés, et fait partie de notre patrimoine culturel et linguistique.
⚜ Onom: Pointe-aux-Outardes, Rivière aux Outardes, Chute-aux-Outardes, la Centrale aux Outardes.
Pour en savoir plus: Les noms populaires des oiseaux: l’outarde, Pellerin 2021, L’Info-Oiseaux, vol. 31 no 2, p. 16.
