PERDRIX
Perdrix: n.f.; pl. perdrix. Jeune perdrix: perdreau. ♦ 1. Nom vernaculaire des Phasianidés qu’on rencontre au Québec (sauf le Dindon sauvage). Perdrix, pour désigner de façon générique la Gélinotte huppée, le Lagopède des saules et le Tétras du Canada, est attesté dans les journaux de voyage depuis le XVIe siècle Lire la suite…