Perdrix: n.f.; pl. perdrix. Jeune perdrix: perdreau.
♦ 1. Nom vernaculaire des Phasianidés qu’on rencontre au Québec (sauf le Dindon sauvage). Perdrix, pour désigner de façon générique la Gélinotte huppée, le Lagopède des saules et le Tétras du Canada, est attesté dans les journaux de voyage depuis le XVIe siècle (Cartier 1535) et est aussi consigné dans les dictionnaires québécois modernes (DFP, DQA, GDT). ⇔ « […] dans la Gaspesie: où l’on voit premiérement trois sortes de perdrix, dont les unes ont l’oeil faizané, & sont d’un plumage mêlé de blanc, de noir, de gris, & d’orange: les autres sont grises; & j’en ai vû plusieurs durant l’Hiver, qui étoient toutes blanches. » (Leclercq 1691, p. 538). ⇔ « On me connaît surtout sous le nom de perdrix. Dans les régions de la Montérégie et des Laurentides, le terme perdrix fait également référence à la perdrix grise (Perdix perdix) et au tétras du Canada (Canachites canadensis). Par contre, dans la région du Nord-du-Québec, ce terme regroupe les lagopèdes et le tétras à queue fine (Tympanuchus phasianellus). » (MELCCFP, Pleins feux sur… la chasse à la gélinotte huppée, 2016-2025).
♦ 2. Nom usuel et vernaculaire de la Gélinotte huppée. Le mot perdrix, utilisé seul, désigne habituellement au Québec et en Acadie la Gélinotte huppée depuis les débuts de la colonie. ⇔ « Le pays est abondant en toute espèce de gibier à poil et à plume […]; les perdrix qui sont une espèce de gelinottes de bois […]. » (Boucault, Idée générale du Canada, 1754, p. 22). Dans la littérature médiatique et technique, on précise systématiquement le taxon auquel fait référence le mot perdrix dans la langue usuelle: ⇔ « On appelle communément la Gélinotte «perdrix», ce qui entraîne quelque confusion avec Ia Perdrix grise […], qui a ete introduite au Canada« . (SCF, La Gélinotte huppée, 1994).
♦ 3. Terme privilégié pour désigner la Perdrix grise (Perdix perdix), espèce introduite. ⇒ Perdrix grise.
♦ 4. Perdrix de / des bois-francs (var. bois francs): Gélinotte huppée (XIXe et XXe siècles). ⇔ « La Gélinotte à fraise. […] Vulg. Perdrix de bois francs. Voilà la plus commune de nos Perdrix. » (Dionne, Les Oiseaux du Canada, 1883). Autres noms: Perdrix de bouleau (Puyjalon 1900), Perdrix de/du Canada (Leclercq 1691). Perdrix grise (Puyjalon 1900, Mélançon 1940/1969). Perdrix rouge (Mélançon 1940/1969). Perdrix à fraise (Lemoine 1861). Perdrix de montagne: Dionne 1883, Dionne (dico),1909. « Les perdrix du Canada se perchent & se juchent sur les arbres & mangent le bouleau ou le sapin, qui leur communique un peu de son amertume […].
♦ 4. Perdrix de savane:Tétras du Canada (Comeau 1945);
♦ 5. Perdrix blanche: Lagopède des saules (Comeau 1945).
⚜ Onom. : Rivière de la Perdrix, Lac de la Perdrix, Ruisseau aux Perdrix, Passage de la Perdrix blanche, Rue des Perdrix, Petite île de la Perdrix, etc.
Pour en savoir plus: Les noms populaires des oiseaux: la Perdrix, Pellerin 2021, L’Info-Oiseaux, vol. 31 no 3, p. 24.