Oie des neiges

OIE

Oie: n.f.; pl. oies. Petit de l’oie: oison.

Description: Grand oiseau palmipède aquatique de la famille des Anatidés, au corps massif et au long cou, principalement végétarien, dont le vol migratoire se fait généralement en formations.

♦ 1. Nom générique des oiseaux du genre Anser, entrant dans la composition des noms normalisés de nos nicheurs: ◊ Oie de Ross, ◊ Oie des neiges, ◊ Oie rieuse, et dans le nom de visiteurs: ◊ Oie à bec court, ◊ Oie cendrée, ◊ Oie de la toundra.

♦ 2. Nom usuel de l’Oie des neiges depuis le XVIe siècle (Cartier 1535). ⇔ « ...il y a une telle abondance d’oiseaux de différentes espèces, qu’on ne pourrait se l’imaginer si on ne l’avait veu, comme Cormorans, Canards de trois sortes, Oyees, Marmettes, Outardes… » (Champlain 1604 cité dans French, Vocabulaire de la chasse à la sauvagine, 1997, p. 51). ⇔ « Il se peut de voir des oies avec les joues ou le cou roux. C’est parce que l’oie se nourrit dans la vase, en enfouissant sa tête […], et que le sol vaseux des berges du fleuve contient du fer. » (GUEPE, La grande oie des neiges est de retour, 2022).

♦ 3. Nom usuel des grands oiseaux palmipèdes au long cou incluant les oies et les bernaches. ♦ Dans des noms composés désignant ces espèces: ◊ Oie blanche, Oie sauvage: Oie des neiges. ◊ Oie du Canada: Bernache du Canada (ancien ou Fr.). ⇔ »L’oie, employé au sens générique pour désigner à la fois des oies du genre Chen et Branta, apparaît également dans les écrits de plusieurs chroniqueurs de chasse au Québec […]. » (French, ibid., 1997, p. 51).

⚜ Onom.: Île aux Oies (île au nord-est de l’archipel de L’Isle-aux-Grues, QC), La chasse aux oies (série de tableaux du peintre Riopelle).

Par Suzanne Pellerin, il y a de cela

OIE BLANCHE

Oie blanche: n.f.; pl. Oies blanches. Var.: Grande Oie blanche. Syn.: Oie des neiges, Oie sauvage.

♦ 1. Nom usuel de l’Oie des neiges, attesté depuis le XVIIe siècle, reconnu comme terme technique par la Société zoologique de Québec (1977). ⇔ « Oiseaux des Païs Septentrionaux du Canada. Outardes. Oyes blanches.} telles qu’en Europe. » (Lahontan, Mémoires de l’Amérique septentrionale, 1705, p. 47). ⇔ « L’oie des neiges, dans la région, ça se dit à peu près pas. Au Québec, nous-autres, on va dire des oies blanches. Oie des neiges, c’est des chasseurs français qu’y nous sortent ça. » (French, Vocabulaire de la chasse à la sauvagine, 1997 – citant un témoin, p. 50).

♦ 2. Grande Oie blanche: sous-espèce la plus commune dans l’est du Canada, à laquelle on fait généralement référence quand on parle de l’Oie blanche / Oie des neiges. ⇔ « Vers la fin de l’hiver, il neige des oies. Pour notre plus grand plaisir. […] Familièrement appelées oies blanches, les oies des neiges arrivent par milliers dans les champs agricoles et aux abords du Saint-Laurent, de Baie-du-Febvre à Cap Tourmente et au-delà vers le bas-du-fleuve. » (Demers, Où observer les oies blanches ce printemps?, 2022).

⚜ Onom.: zec de l’Oie-Blanche-de-Montmagny (zone d’exploitation contrôlée); Rue de l’Oie-Blanche / des Oies-blanches, Chemin des Oies-Blanches (dans plusieurs villes du Québec); Oie blanche (bière de la microbrasserie Beaux-Prés); Au retour des oies blanches (pièce du dramaturge Marcel Dubé, 1969); L’Oie blanche (tableau du peintre Riopelle, ∼ 1990). ⇔ « ‹ Une volée d’oies blanches, c’est l’ordre dans le désordre ›, disait Jean-Paul Riopelle (1923-2002), l’un des peintres québécois les plus marquants du vingtième siècle, qui les a souvent représentées. Sa fascination pour leur passage migratoire a même laissé une trace dans la toponymie. » (Commission de toponymie, Les oies sauvages, 2023).

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OIE BLEUE

Oie bleue: n.f.; pl. Oies bleues.

♦ Nom donné à l’Oie blanche / Oie des neiges) dont l’ensemble du plumage (excepté la tête) est gris ardoise. Appelée dans la langue technique « forme bleue », elle a déjà été considérée comme une espèce différente. ⇔ « L’oie de forme sombre, ou foncée, qu’on nomme souvent oie bleue, possède pour sa part un plumage de couleur bleu-gris, sauf pour la tête qui demeure blanche. Celle-ci est tout de même rare et compte pour environ 4 % de la population. » (FédéCP, La Grande Oie des neiges, un oiseau remarquable, s. d.).

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OIE DES NEIGES

Oie des neiges: n.f.; pl. Oies des neiges. Taxon fr. de Anser caerulescens. Taxon angl.: Snow Goose. Syn.: Oie blanche.

Description: Grosse oie sauvage au plumage blanc et au bout des ailes noir, au bec et aux pattes rose orangé. Statut de fréq.: Oie nicheuse de l’Arctique considérée en surabondance, qu’on voit en grand nombre en période de migration sur les rives du fleuve Saint-Laurent.

♦ 1. Nom normalisé (1993).

♦ 2. Grande Oie des neiges: Nom donné à la sous-espèce la plus commune dans l’est du Canada, à laquelle on fait généralement référence quand on parle de l’Oie des neiges (en opposition à Petite Oie des neiges désignant une sous-espèce localisée plus à l’ouest). ⇔ « Il existe une seule population de Grandes Oies des neiges dans le monde et elle se trouve presque entièrement dans les limites de la voie de migration de l’Atlantique en Amérique du Nord. » (Heyland, La Grande Oie des neiges, 2005).

♦ 3. Synonyme usuel: Oie blanche (GDT 2002). ⇒ Oie blanche.  ♦ Oie bleue, Oie des neiges bleue désignent la forme foncée de l’espèce. ⇒ Oie bleue.

Autres noms: Oie du Nord, oie sauvage (Dionne 1883, Comeau 1945).

⚜ Onom.: L’Oie des neiges est très présente dans l’oeuvre du peintre québécois Jean-Paul Riopelle. ⇒ Oie blanche.

 

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OIE DU NORD

Oie du Nord: n.f.; pl. Oies du Nord.

♦ Ancien nom spécifique de l’Oie des neiges / Oie blanche, utilisé depuis Cartier 1536 (French 1997). ⇔ « Oie du Nord. Anser hyperboreus, Pall. Anas nivalis, Forster. – Vulg. Fr. l’Oie sauvage[…]. Cette Oie se rencontre par bandes considérables en certains endroits sur nos grèves, lors de ses migrations. » (Dionne, 1886, p. 211). ⇔ « Oie sauvage, n.f. – Oie du nord, oie blanche » (Dionne, 1909, p. 468).

⚜ Onom: Oie du Nord (tableau du peintre Riopelle, 1987).

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OIE SAUVAGE

Oie sauvage: n.f.; pl. oies sauvages. Syn.: Oie des neiges, Oie blanche.

♦ 1. Nom vernaculaire de l’Oie des neiges, attesté depuis Cartier 1536, avec lequel Oie blanche est entré en compétition au début du XVIIIe siècle. Oie sauvage et Oie blanche sont en égale représentation dans l’Atlas linguistique de l’Est du Canada de Gaston Dulong (1980). ⇔ « Drôle de géométrie, c‘est un fil qui les lie, dans leur vol angulaire […]. À chaque nouveau passage, des volées d’oies sauvages, j’entends comme un appel. » (Mes Aïeux, Les Oies sauvages, 2012).

♦ 2. Nom générique attribué à l’ensemble des Oies des neiges (= oies blanches) et des Bernaches du Canada (= outardes). ⇔ « Cependant, pendant l’enquête, tous nos témoins ainsi que les chasseurs d’autres régions (Cap-Tourmente, Île-aux-Grues, Montmagny) se servaient d’une manière générique du mot oie et oie sauvage […] lorsqu’il existait un « troupeau » mélangé d’oies blanches et de bernaches du Canada. » (French, Vocabulaire de la chasse à la sauvagine, 1997, p. 51).

⚜ Onom.: Titre d’une chanson du groupe Mes Aïeux: Les Oies sauvages.

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