Fou: n.m.; pl. fous.
Description: Oiseau de mer d’assez grande taille et d’aspect élancé, aux pattes palmées, au bec conique et aux longues ailes étroites, qui vit en colonies sur les côtes et les îles. Il pêche en plongeant en mer à partir d’une hauteur élevée pour aller chercher sa proie en profondeur.
♦ 1. Nom générique des oiseaux de la famille des Sulidés, attesté depuis Brisson 1760 (nfom), et utilisé dans leurs noms normalisés: ◊ Fou de Bassan (seule espèce connue au Québec), ◊ Fou brun (visiteur).
♦ 2. Nom usuel du Fou de bassan attesté dès le XVIIe siècle pour parler de cet oiseau « trop stupide » pour s’éloigner de son nid face à la menace de l’homme. Le mot a été remplacé par Fou de Bassan dans la langue commune depuis que le tourisme a fait découvrir l’espèce et son nom spécifique (Dionne 1883, Comeau 1945).